Они и ми

Када су први пут откривени остаци диносауруса?

КАТАРИНА

Нови Сад

Фосилни остаци костију диносауруса који се појављују на површини због померања стена и речне ерозије постојали су и много пре него што се на нашој планети појавила људска врста. Грчки митови о грифону – лаву са орловском главом и крилима – сежу чак до 675. године пре наше ере, а могли би да буду засновани на лобањама протоцератопса нађеним негде у Средњој Азији. Кинески писац из 4. века Џанг Ћу помиње кости змајева нађене у провинцији Сечуан, што је највероватније било откриће костију диносауруса.
Ипак, први научно описан диносаурус био је мегалосаурус, а описао га је британски палеонтолог Вилијам Бакленд 1824. године. Неколико година пре тога, такође британски палеонтолог Мери Мантел нашла је зубе и неколико костију игуанодона, али самог диносауруса није ни поменула ни описала до 1825. године.

Број: 3540 2019.

Со наша насушна

Када су људи почели да соле храну?

АЊА

Нови Сад

Човек је почео да користи со кад је престао да живи номадским животом, односно да лута тражећи храну. Кад су настала прва насеља, посебно када је почео да се бави земљорадњом, почео је редовно да користи со. Извесно је да је со коришћена у Кини још 2700. године пре наше ере, као и у древном Египту, 1450. године пре наше ере.
Со се помиње у Талмуду, као и у Библији. У древна времена, кад су боговима приношене жртве, со је била саставни део те жртве, тако да је имала симболичко, обредно, тачније верско значење. Будући да со помаже да се храна одржи, постала је знак онога што је трајно.
Пошто је со постајала све више тражена, била је важна и за трговину. Некада је коришћена и уместо новца. У предањима разних народа постоје различите приче које говоре о великом значају соли.

Број: 3539 2019.

Слатка Олга

Када је код нас произведена прва чоколада?

ЛИДИЈА ВЕЉКОВИЋ

Прва фабрика чоколаде у Србији и југоисточној Европи звала се „Шонда”, а подигнута је на углу улица Солунске и Деспота Ђурђа 1902. године. Назив је добила по презимену двојице браће, Николе и Константина, трговаца који су се у Београд доселили из села Клисуре у Грчкој.
Константин је од државе добио повластице да започне производњу какаоа, чоколаде и бомбона 1902. године, када је на породичном имању и почела да се гради фабрика. Директор је био Немац Конрад Тајсен, а прва чоколада звала се „Олга”. После Константинове смрти 1910. године посао су преузели његови синови. Фабрика је доживела многа оштећења током бомбардовања 1941. године. Сва имовина породице која је остала без потомака национализована је после Другог светског рата.

Број: 3539 2019.

Грицкалице на азоту

Зашто кеса са чипсом делује као да је пуна, а кад је отворимо видимо да је полупразна?

ДУЛЕ, Апатин

Произвођачи сасвим смишљено пакују чипс у кесе које само изгледају попуњено. Тако надувене, служе као нека врста ваздушних јастука који штите садржај. Пре него што се паковање затвори у кесу се упумпава азот. Овај гас пре свега доприноси да грицкалице остану свеже. У ту сврху не користи се кисеоник јер би он допринео да танки пржени кромпирићи изгубе укус, а уље ужегне.
Пошто се кесе с чипсом пакују у велике кутије, превозе, довозе до радњи, потом слажу по рафовима, да нису тако надуване, грицкалице би се од толиког притискања и превртања по рукама потпуно измрвиле.

Број: 3538 2019.

Лице с ожиљком

Како је Ал Капоне „зарадио” повреду по којој је добио надимак „Лице са ожиљком”?

МИЛАН ЈАНКОВИЋ

Један од најпознатијих америчких гангстера Алфонс Габријел Ал Капоне (1899–1947) рано је напустио школу како би се прикључио њујоршким уличним бандама. Често је учествовао у физичким обрачунима, а у једној од туча, у ресторану „Харвард ин”, зарадио је и ожиљак по коме је остао познат до краја живота. Било је то 1917. године. Увредио је једну гошћу након чега га је напао њен брат и исекао по лицу.
Капоне је презирао надимак који је добио због белега који му је остао, па се трудио да сакрије тај део лица када су га фотографисали. Имао је обичај и да говори како је повреду задобио у рату. Надимак „Лице са ожиљком” остао је за сва времена. Блиски пријатељи звали су га „Снорки”, што је у жаргону означавало особу која има стила у облачењу.

Број: 3540 2019.

Краљ од архипелага

По којој историјској личности су Филипини добили име?

МИЛИЦА ЈЕФТИЋ

Острвска држава у југоисточној Азији званично се зове Република Филипини, а име је добила по шпанском краљу Филипу II (1527–1598), познатом и као Разборити. Најпре је шпански истраживач Руј Лопез де Виљалобос 1542. године острва Лејте и Самар назвао Felipinas, да би касније израз Las Islas Filipinas почео да се користи за цео архипелаг.
Пре него што је ово име прихваћено, архипелаг је називан Islas del Poniente (Острва запада), а коришћен је и назив San Lázaro португалског истраживача Фернанда Магелана (1480–1521).

Број: 3539 2019.

Зима у круг

Како се прави вештачко клизалиште?

ЛАЗАР

Београд

Прво ваља направити савршено равну бетонску површину. У њу се умеће мрежа цеви кроз које ће се пропустити средства за хлађење, раствор калцијума и хлорида охлађен до 10 степени Целзијуса испод нуле. Лед се прави слој по слој, док не буде дебео око два центиметра. На хладну површину нанесе се распршена вода. Она се леди готово одмах, тако да се наредни слојеви воде прскају све док се не створи потребна дебљина леда. Важно је да се тло испод леда не шири или не пуца на хладноћи, јер може да оштети грађу клизалишта. Зато се испод хладне бетонске површине поставља изолациони слој, а испод њега још један слој бетона који ће одржавати температуру тла.

Број: 3538 2019.

Небеска имена

Ко је дао имена сазвежђима?

СВЕТЛАНА

Ниш

Небо је издељено на 88 сазвежђа. Свако носи име по распореду најсветлијих звезда у сазвежђу, од познатог Малог медведа образованог око Северњаче, па надаље. Што је сазвежђе чувеније, то је раније добило име. Зато у неким случајевима нема никаквих записа о пореклу имена. На пример, сазвежђе Орион звали су тако још стари Грци пре 2.700 година, док су зодијачка сазвежђа као што су Ован и Јарац вероватно тако назвали древни Вавилонци 1.300 година пре Грка.
Историјско истраживање које је спровео Александер Гурштајн, професор астрономије на Меса државном колеџу Колорада, указује да су четири знака зодијака – Близанци, Рибе, Девица и Стрелац – вероватно најстарија именована сазвежђа. Њихови називи доводе се у везу с неолитским легендама од пре 7.000 година. Насупрот томе, сазвежђима као што су Пчела и Лисица имена су дали неки европски астрономи у 17. веку.

Број: 3538 2019.